Grease Trap BIORICH
Grease Trap – Apakah ada beberapa dari anda yang pernah melihat sebuah bak berbentuk kotak di bawah kitchen sink di dapur dan sangat bingung juga penasaran apa saja fungsi dari adanya kotak tersebut? Jika iya, berikut ini ada beberapa penjelasan mengenai bak kotak yang berada pada sistem perpipaan dibawah sink.
Jadi, bak berbentuk kotak tersebut adalah Grease Trap Fiberglass yang biasanya akan digunakan sebagai penangkap grease atau minyak. Alat satu ini tentunya akan sangat membantu dalam memisahkan adanya minyak dari air dan membuat minyak tersebut tidak lagi menggumpal ataupun membeku pada pipa pembuangan yang bisa membuat pipa tersebut tersumbat. Alat satu sangat cocok diaplikasikan untuk penanganan limbah lemak baik hunian pribadi sampai ke dapur restaurant.
Grease trap biasanya juga dikenal dengan sebutan pencegat lemak, atau perangkat recovery (pemulihan) minyak maupun konverter limbah minyak yang memang dirancang untuk mencegat banyak minyak maupun zat padat lain sebelum mulai memasuki pembuangan air limbah. Limbah sendiri biasanya akan mengandung sedikit sisa makanan dan minyak yang biasanya akan masuk menuju fasilitas pengolahan yang akan membentuk lapisan buih yang mengambang diatas.
Jika nantinya limbah grease satu ini tidak langsung ditangani dengan tepat pasti akan menyebabkan beberapa masalah, seperti, Akan mengganggu proses dari sistem pengolahan limbah utama, Saluran pipa dapat tertutup oleh grease yang nantinya akan membeku, Bisa menyebabkan bau yang tidak sedap, pencemaran udara, dan bahkan dapat menimbulkan berbagai penyakit.
Hal ini karena lapisan minyak serta lemak ini sangatlah lambat diolah serta dipecah oleh mikroorganisme pada proses pencernaan anaerobik. Dengan jumlahnya yang sangat besar dengan minyak, tentunya akan dapat membanjiri area pengolahan air limbah utama dan menyebabkan pelepasan limbah yang tidak diolah kelingkungan. Selain itu, adanya lemak yang tinggi saat masak dapat menjadi padat ketika mulai dingin dan akhirnya malah dapat membentuk penyumbatan pada pipa saluran dengan berbagai limbah padat yang lain.
Maka dari itu, pengelolaan limbah lemak maupun minyak dengan memakai Grease Trap BIORICH termasuk salah satu bagian yang penting dalam waste water management atau pengelolaan air limbah dan juga sekarang sudah mulai digunakan pada berbagai lokasi seperti rumah, restoran, apartemen, bahkan pabrik.
Sekarang ini juga mulai muncul yang namanya grease trap portable yang biasanya juga akan dipasang di bawah kitchen sink dan memiliki fungsi menyaring minyak maupun lemak dan juga sampah padat supaya tidak akan mengalir ke dalam saluran pembuangan dan mencegah munculnya
penyumbatan pada pipa saluran, penyakit, dan pencemaran lingkungan. Nantinya semua air cucian dari dapur dengan sink akan langsung mengalir ke dalam Grease Trap Fiberglass portable tersebut. Kemudian sampah padat bekas dari cucian akan disaring dalam basket strainer, setelahnya air dan grease akan masuk ke ruang 2. Grease akan langsung naik ke permukaan air dikarenakan berat dari lemak maupun grease lebih ringan daripada air tersebut. Lalu air yang ada di bawah grease akan langsung keluar dari pipa menuju saluran umum. Nantinya sampah sampah yang ada dalam basket dan grease yang masih ada pada permukaan air perlu dibersihkan dengan berkala.
Grease trap sendiri diketahui bukan hanya digunakan pada bisnis kuliner, tetapi juga bisa digunakan untuk pemakaian pribadi di rumah. Tetapi karena memang fungsinya adalah menyaring air dan minyak, maka alat ini lebih sering ditemukan di banyak tempat bisnis kuliner. Perlu diketahui jika limbah makanan yang tidak dapat diolah dengan benar bisa menyebabkan saluran air anda tersumbat dan bahkan berujung polusi. Jika pengolahan tidak dapat dengan maksimal, pasti bisa menimbulkan bau kurang sedap dan malah mengganggu sekitar. Grease trap yang dibuat dengan bahan fiberglass diketahui mampu menyaring banyak jenis kotoran terutama lemak cucian piring, minyak dan lemak. Selain menjadi sebuah penyaring, grease trap diketahui juga dapat memisahkan antara minyak serta air dan membuat minyak tersebut tidak membeku maupun menggumpal di saluran pembuangan.
Biasanya grease trap juga akan diletakan pada luar ruangan yang diberi penutup khusus supaya bisa terhindar dari air hujan. Diberi penutup tersebut supaya air hujan tidak ikut masuk lalu memenuhi grease trapnya. Karena jika grease trap tersebut penuh dengan air, besar kemungkinan untuk cepat
penuh dan membuat limbah lemak di dalamnya malah ikut keluar dan membuat polusi.